Alimentos y Bebidas
El mercado de alimentos y bebidas en Paraguay ha sido objeto de grandes inversiones y es uno de los de más rápido crecimiento.
TECNICAT ofrece una amplia gama de productos y servicios de automatización, utilizando las últimas tecnologías, para garantizar una solución amigable, robusta, escalable y fácil de utilizar, centrada en la eficiencia de la producción, además de incorporarle flexibilidad y trazabilidad del producto, mantenimiento y rendimiento de la planta, y el cumplimiento regular durante todas las fases del proyecto, desde el desarrollo inicial hasta la puesta en marcha.
Nuestras soluciones proporcionan robustez y calidad dentro de las normas internacionalmente reconocidas. TECNICAT proporciona la automatización completa y soluciones integradas para la industria de productos lácteos, alimentos, bebidas, cervecera, alimenticia, farmacéutica, biotecnología, etc.
Cervecería
Paraguay es uno de los mayores consumidores de cerveza de la región.
El sector ahora cuenta con fábricas de cerveza pequeñas y medianas empresas el cual emplea a una cantidad considerable de personas, entre empleos directos e indirectos.
TECNICAT a través de una amplia gama de instrumentación, tiene soluciones que garantizan la calidad y homogeneidad del producto.
Estos instrumentos miden de forma continua y en tiempo real durante el proceso de fabricación de la cerveza, lo que representa una gran mejora en comparación con el sistema convencional que se basa en el muestreo y análisis de laboratorio.
El proceso de fermentación de la cerveza es bastante complejo y está influenciado por varios factores. Para controlar este proceso se utiliza el grado Plato, que es una unidad de concentración. Por lo tanto, conociendo el grado Plato es posible monitorizar y controlar el proceso de fermentación de la cerveza.